Benedyktynki z opactwa św. Walburgi opiekują się bydłem, które rośnie na ich ranczu. Benedyktyni przejęli w 1935 roku ziemię, która określona była jako “nie do uprawy”. Przekształcili ją w rozkwitającą farmę i stworzyli miejsce dla wspólnoty sióstr, które służą Kościołowi swoją modlitwą i uwielbieniem.